The
Story

Som att stiga in i vårt vardagsrum

I vår franska bistro Continental Båstad avnjuter du lunch, middag, fransk pastry, afternoon tea & cocktails.

Jag handplockar våra råvaror från lokala aktörer och de bästa internationellt. Här skapas allt med kärlek!

Du besöker oss om du vill ha en upplevelse!

Johanna Nadjafi m personal

Det är när Du bokar ditt bord, som Johanna delvis planar sitt inköp. Att ha en restaurang där allt som köps in, blir till mat som äts upp. Att skapa en hållbarhet där varenda råvara och detalj är genomtänkt och avnjuts för att bli ett minne till framtiden. Det är vår skyldighet till framtiden, till den bonde som odlat grönsakerna, till det djur som blev till mat.

Allt är noga utvalt av en anledning.

ÖPPETTIDER:

TORS 4 JUNI 17-23

FRE 5 JUNI 22-01 (Abonnerat 12-22)

LÖR 6 JUNI 12-01

TORS 11 JUNI 17-23, FRE 12 JUNI 12-01, LÖR 13 JUNI 12-01

ONS 17 JUNI 12-23 TORS 18 JUNI 12-23, MIDSOMMARAFTON STÄNGT, 20 JUNI 12-00

ONS 24 JUNI 17-23, TORS 25 JUNI 12-23, FRE 26 JUNI 12-01, LÖR 27 JUNI 12-01

JULI ONS 12-SENT, TORS 12-SENT, FRE 12-01, LÖR 12-01

Boka bord nedan, för vissa sittningar är ofta fullsatta.

Tripadvisor och Google reviews

Klicka vidare på nedan recensioner, om du vill läsa fler recensioner

Continental Båstad restaurang recension.jpg

Continental Båstad restaurang recension4.jpg

Continental Båstad restaurang recension2.jpg

Continental Båstad restaurang recension3.jpg

Burrata, tomater från Bretagne, tryffelolja, parmesan, alger, citron

Ses vi i veckan? Denna veckan har vi öppet TORS 17-23 & FRE 12-00. Lördag är abonnerad för 40 års fest, men sedan kör vi öppet varje lördag hela sommaren kl 12-01.

Att laga all mat från grunden, köra service & köket och avsluta dagen som en Madame Contan.
Frågade GOOGLEs AI vem är Johanna Nadjafi? Svaret blev:
Johanna Nadjafi (tidigare Engberg) är en svensk entreprenör, krögare, kock och konditor. Hon är mest känd som ägare och drivande kraft bakom framgångssagan Continental Båstad samt som skaparen av den berömda Tennisbakelsen.
Trots att hon saknade tidigare erfarenhet från restaurangbranschen har hon snabbt etablerat sig som en av Båstads mest framstående matprofiler.

Här är de viktigaste punkterna om hennes karriär och entreprenörskap:
Från mode till gastronomi
Innan Johanna klev in i restaurangvärlden arbetade hon framgångsrikt inom modebranschen. Johanna har bl.a. startat Petite Olivia och YNIP.

Självlärd i köket: Johanna hade aldrig jobbat i restaurang när de tog över Continental år 2021. Genom att studera världens bästa kockar och lägga ner tusentals timmar på att lära sig hantverket tog hon formellt över som köks- och bakelsechef (Pastry Manager) i februari 2024.

En unik roll på golvet: Hon har valt ett ovanligt och intensivt arbetssätt där hon sköter köket helt ensam samtidigt som hon går ut i matsalen för att välkomna och servera gästerna, vilket skapar en mycket familjär ”vardagsrumskänsla”.

Upphovskvinnan bakom "Tennisbollen"
Det var Johanna som fick idén att hylla Båstad genom att skapa Tennisbakelsen till julen 2022. Hennes känsla för form och estetik från modetiden, kombinerat med smaker av fräsch citronmousse, gjorde bakverket till en viral succé och en permanent symbol för tennissommaren i Båstad.

Tennisbakelsen en smakupplevelse av citron. Perfekt efter maten. Eller som en fräsch dessert till en cocktail. Förbeställ dina tennisbollar till sommarens fester redan nu! Trycket är högt…

En av kvällens stoltheter på menyn är: 1kg repodlade blåmusslor från Bohuslän i en härlig Chablis-sås.

Finlunch, allt från enkel till lyxig middag och barhäng. Continental Båstads Johanna Nadjafi listar månadens fem viktigaste måsten hos oss:

- Husets Lasagne är vår mest sålda rätt, i år bättre än någonsin!

- Gillar man musslor rekommenderas att man testar vår Moules marinière. 1kg repodlade musslor från Bohuslän, när de är som bäst!

- En hel Oxkind från Lindegrens som smälter i munnen. Till det serveras en svartavinbärsglass, tryffelpotatispuré och rödvinssås. I år görs oxkinden 3h längre, blir en helt annan smakupplevelse.

- Ägget! På kvällen kan man avnjuta denna dessert som har perfekt balanseras syra.

- Vår nya drink- och mocktail meny lanseras på torsdag kl 17-23.

Tips: Nu har vi Contan Classic (likt en Toast Skagen) som förrätt på menyn!

Missa inte att alla våra middagsrätter går att få som halv eller hel portion.

Boka bord på www.continentalbastad.se

Jag lagar alla våra desserter & mat från grunden i köket här på Continental Båstad. Livet är en fest, så se till att lev det! / @johannanadjafi

Gäster från alla världens hörn stiger in i vår värld. I sommar gör vi vår sjätte sommar, mycket har hänt och bakom fasaden har ett koncept växt fram där upplevelse, mat & desserter med kärlek ligger i fokus.

I 2 år har jag ensam lagat all mat och desserter som går ut från Continental Båstads kök. Genom sociala medier och recensioner, har gästerna redan en förväntan när de stiger in i dörren.
Med noga utvalda råvaror från de bästa leverantörerna lokalt och internationellt, tummar jag inte på något. Kvalité, kärlek och tid är mina ledord.

Off season driver jag hela restaurangen. Jag tar hand om alla gäster, lagar maten och levererar ut den. På lördagar och lov hjälper min ena fantastiska dotter Olivia till och på sommaren har vi sommarpersonal.

Att driva restaurangen ensam är ett val jag gjort, där möten med gästen varvat med tiden i köket ger mig en drivkraft där jag inte tummar på något. Vällagat, hög service och en närvaro att gästen ska le när den går ut ifrån vårt hus.

I restaurangen och The Table är alla välkomna!

Från djupet av mitt hjärta, tack för att ni gäster besöker oss.
I år är husets mat på en ny nivå, och det är dags att….
Fortsättning följer…

Allt lagas från grunden på Continental Båstad. Johannas tårtor förbeställs minst 24h innan.

Pasta Pil-pil La familia 800kr för 4 personer (för en person 249kr).

Välkommen till Continental Båstad! Ett ställe för dig som uppskattar god mat och dryck.

År 1931 slog Continental upp dörrarna! 95 år senare är skylten nedplockad och rosten slipas bort, någon gång i år sätts den upp igen och lyser då i glans med nya Contan.

Att bevara det gamla, men sätta min prägel på det har varit min fokus under dessa 5 år. Idag serveras tennisbakelser som aldrig förr, lyxiga tårtor och bakelser lämnar huset för att avnjutas som take-away.

Fokus på plats är middagar, samt fredags & lördags lunch. På våra middag serveras dessa förrätter:
Corn-Cream med vannameiräkor, paprikaolja, persiljeolja, alger
Sparris med tryffelmousse, parmesan, citron
Burrata med tomater, tryffelolja, parmesan & alger
Pil-Pil med husets bröd
Kronärtskocka, citronvinägrett, parmesan

Varmrätter som:
Moules Marinières
Nattbakad Oxkind från Lindegrens, rödvinssås, potatispuré med tryffelolja, svarta vinbärsglass
Lasagne som görs med 7h kärlek
Pasta de Truffe (går att addera färsk tryffel och oxfilé)
Pasta Pil-Pil
Piggvar m Chablissås, potatispuré, pepparotsbakelse (måste förbokas 48h innan)
Salade Nicoise
Salade Chèvre

Fokus är Inget matsvinn! Att jobba med de bästa leverantörerna på Bjärehalvön, i närområdet och de bästa internationellt.

Boka bord på www.continentalbastad.se, där finns även vår lunchmeny och barnmeny.

Det är alltid trevligt att spontant komma förbi på något gott att dricka, såväl kaffe som goda cocktails.

Väl mött! Johanna

ÖPPET: Tors 17-23, Fre & Lör 12-00 (ibland till 01).
From maj ökar öppettiderna. Håll utkik!

Continental Båstad öppnar på onsdag igen!
På annandag påsk kl 11-14 bjuder @johannanadjafi in till LOPPIS i vår privata trädgård på baksidan av Continental Båstad. Hon har även bjudit in mina väninnor Daniella Andrys & Ulrika Palm som säljer kläder.

Själv säljer Johanna mycket barnkläder för tjej och kläder för kvinna, inredning, detaljer från förr, barnstolar, bilbarnstolar osv.

Wow vilken helg, tack till alla som besöker oss!

Middagarna på Continental är så trevliga! Corn-Cream, heta räkor, persiljeolja, paprikaolja, alger

Varje morgon gör Johanna degen till Quiche Lorraine, precis innan lunch adderas panchetta och prästost.

Johannas desserter avnjuts på plats när vi har öppet. Vi har flera gäster som kommer hela vägen från Danmark med kylväskor för att frakta hem desserter till kvällens festligheter.

Husets lasagne - 7h kärlek. Lika god på plats som att ta med som take-away. Vi har flera gäster som köper 15st och lägger i frysen för att ha när ”man får oväntat besök”.

Våra desserter går att avnjuta i vår restaurang, men går även att köpa med hem. Många förbokar våra goda tårtor till födelsedagar. Allt bakas från grunden av @johannanadjafi

Tack till alla som kom förbi i helgen! Och ni som ej fick bord, jag rekommenderar att boka bord!

Boka bord för en middagsupplevelse! Du bokar enkelt bord på vår hemsida.

Nu på lördag öppnar Continental Båstad upp för säsongen! Nu på lördag gäller endast förbokade bord.

LUNCH - Finns bord kvar
Take-away PASTRY - Kylen fylls på med godsaker under hela dagen!
AFTERNOON TEA - Finns två bord för sittning kl 15 kvar
MIDDAG - Fullbokad (vi har väntlista på bord, så vi kommer ej kunna ta emot spontanbesök)
BAR - Kom förbi för cocktails, drinkar & mocktails kl 21-01 denna lördag

Boka bord på www.continentalbastad.se (under boka bord, gör du en förfrågan om bord och sedan får du en bekräftelse om det finns ledigt bord)

Väl mött!

Tryffelpastan är tillbaka på kvällsmeny! Det är fullbokat på kvällen den 14 feb (finns lunchbord kvar), men bokningen för hela året är öppen. Du gör en bokning på vår hemsida, finns det lediga bord så godkänns din förfrågan.

FÅ bord kvar! På Alla hjärtans dag kan ni på kvällen avnjuta antingen mat från à la carte-menyn eller så väljer ni kvällens 2-rätters för 349kr.

Två rätters menyn denna kväll är våra 2 populära rätter; förrätt: Corn-Cream m heta vannameiräkor, persiskeolja, paprika olja, algpulver.
Varmrätt: Nattbakad Oxkind som gjorts i 7h, rödvinssås, svartavinbärsglass och tryffelpotatispure.
Dessert är för många givet att avsluta kvällen med hos oss, vår dessertmeny är magisk, nyfiken? Boka bord! Vi har några bord kvar till ära.

Medan den 4 meter långa skylten är nedplockad och väntar på att en vacker dag återigen lysa på nytt, så händer det saker bakom de fördragna gardinerna.

En ny säsong öppnas snart på nytt! Den 14 februari sägs kärlekens dag vara i strålkastarljuset, så boka ett bord om du önskar en bättre lunch, afternoon tea eller middag. Denna dag är enbart bokade bord för mat! (Www.continentalbastad.se)

För den som önskar vara spontan, som kanske är singel och bara vill ha en galet trevlig kväll, så rekommenderar jag bardelen där du enkelt kan glida in för att ta något spontant i glaset.

På kvällarna kan ni äta rätter som: Tryffelpasta, Moules marinières, Oxkind med Tryffelpotatispuré och rödvinssås, Sjötunga, Pasta Pil-pil, Lasagne, Madeleine m svampstuvning, Corn-Cream m heta räkor, Ost & Chark och vår nya förrätt som jag ej avslöjar än.
Nytt för i år på middagsmeny är Kockens val av 2-rätters för 349kr.
Är du vegetarian finns fler alternativ än ovan!

På lunchen kan du äta: Club Sandwich, Pil-pil, Burrata m tomater från Bretagne & tryffelolja, Pasta Pil-pil, Quiche Lorraine, Lasgne, Sandwich Positano, Salade Chèvre, Äggplanta med tomatsås och Buffalo mozarella mm

Våra populära franska bakverk som tennisbakelsen, munnen, champagnemousse, Tarte Lemon, våra fina tårtor, chokladmousse bakelse, Madeleine osv. Går att äta på plats eller köpa med sig!

Afternoon Tea går att boka in sig på fredagar & lördagar kl 14.30, 15, 15.30.

Vi ses på www.instagram.com/continental.bastad

From 14 feb har vi öppet Tors kl 17-SENT, Fre 12-01, Lör 12-01

1kg blåmusslor kokas upp i en fantastisk Chablissås. Vår populära rätt Moules marinières finns på vår kvällsmeny!

Nu söker vi en bartender/dryckesansvarig med start asap till december. Off season ingår fler sysslor, medan på sommaren är fokus dryck.

Continental Båstad är en fransk restaurang med italienska inslag. Vi har bar ute @alexandras_bastad och inomhus. Vi serverar riktigt bra cocktails och drinkar. Vi har en trevlig vinlista. Inomhus har vi 44 sittplatser + bardel, utomhus har vi upp till 88 sittplatser. På sommaren har vi även @club.nicco - där fokus är riktigt bra cocktails efter middagssittningen.

Sommarpersonalen är exakt samma som förra året, så nu behöver vi bara en person till in i vårt team för att skapa en restaurang som ska vara värd att åka många mil för att besöka.

Vill du höra mer? Skicka ditt CV till info@continentalbastad.se

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

Follow us on Instagram

@continental.bastad

KONTAKT

Continental Båstad, Köpmansgatan 93, Båstad, Sverige

info@continentalbastad.se

0760-471101

The Story

Tripadvisor och Google reviews Klicka vidare på nedan recensioner, om du vill läsa fler recensioner

​

Follow us on Instagram

KONTAKT

The
Story

Tripadvisor och Google reviews

Klicka vidare på nedan recensioner, om du vill läsa fler recensioner