Middag
Middag på Continental Båstad serveras kl 17-SENT torsdag, fredag och lördag
Petit Plats
Corn-cream
Ungsgrillad vannameiräka, corn-cream, persiljeolja, paprikaolja, alger
149 kr
Burrata
Burrata, tomater från Bretagne, tryffelolja, pastry-korallrev, alger, citron
149 kr
Contan Classic
Likt en toastskagen med handskalade räkor, majonnäs, finhackad banan schalottenlök, pepparrot, citron, dill, rågbröd
169 kr
Kronärtskocka
Kronärtskocka, citronvinägrett, parmesan, alger
149 kr
Pil-Pil
Heta scampi med chili, tomat, vitlök, bröd. Går att få glutenfri.
159 kr
Kuvertbröd
35 kr
Oliver
35 kr
Marcona mandlar
69 kr
Plats
Nattbakad Oxkind
Nattbakad oxkind från Lindegrens, rödvinssås, tryffelpotatispuré (går att få utan tryffel), svartavinbärsglass
399 kr
Tryffelpasta
Färsk tagliatelle, skogschampinjon, sparris, tryffelolja från Italien Går att addera oxfilé 200:- och färsktryffel från 100:-
299 kr
Moules marinières
Blåmusslor från Bohuslän, uppkokade i chablis, vitlök, lök, chili, citron, bröd
349 kr
Lasagne
Lasagne med husets bolognese, mozzarella, cheddar, tomatsås, sallad
249 kr
Pasta Pil-pil
Färsk pasta, stora räkor, vitlök, chili, tomat, persilja, parmesan. Går att få vegetarisk / glutenfri
249 kr
Piggvar
Förbokas minst 48h innan. Piggvarfilé, chablissås, potatispuré, en kall dessert av pepparrot.
649 kr
Salade Chèvre
Sallad, chèvremousse, dagens frukt, tomat, valnöt, vinägrett
189 kr
Salade Niçoise
Sallad, tonfisk, tomat, ägg, sardeller, dagens grönsaker. Går att få vegetarisk.
249 kr